ベーコンを汚さずに調理する最良の方法はこれです

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ベーコンは週末の真のヒーローですが、油っこい料理になる可能性があります。コンロに相談してください。 こうやって作るとそれほどでもないですよ。

ベーコンは好きですが、ベーコンは嫌いですか? 代わりにこの方法を試してください。

ベーコンは夢を作る材料です。 掃除は？ まあ、それは脂っこい悪夢かもしれない。 油が飛び散ったコンロに対処しなければならないからといって、ベーコンを調理することが妨げられることはありませんが、ベーコンを作る楽しみが少し失われます。

しかし、別の方法があります。オーブンで大きくて美しいベーコンのスライスを作ると、油分が減り、汚れが少なくなり、後に残るベーコンの刺激的な匂いも少なくなります。 フライパンで揚げるのと同じくらいの時間で、さらにカリッと仕上がります。

ベーコンを作るには信頼できるオーブンが断然最適です。調理中にワイヤーラックを使って油を切ると、より健康的でもあります。 混乱せずに完璧なベーコンを調理するために知っておくべきことはすべてここにあります。

さらにキッチンのハックについては、電子レンジで食品が爆発するのを防ぐ方法や、インスタントポットで絶対に調理してはいけない 10 の食品もご覧ください。

ここでは、オーブンで完璧にカリカリのベーコンを調理するためのヒントを紹介します。 ネタバレ注意: 手順はそれほど多くなく、どれもそれほど時間はかかりません。

あらかじめオーブンを温めるエアフライヤーモードがオーブンにある場合は、空気の動きが速く、内部に油が吹き飛ばされる可能性が高いため、エアフライヤーモードは避けた方がよいでしょう。 私たちは混乱のないシナリオを目指しています。

より環境に優しいアプローチとして、ベーキングトレイにアルミホイルを敷くか、焦げ付き防止シートパンを使用してください。 。 フォイルのルートを使用する場合は、グリースが側面からトレイにこぼれないように、端がトレイの側面に乗り上げていることを確認してください。

焦げ付き防止の耐熱皿を使用している場合は、セラミックシートのパンまたはトレイを好みますが、テフロンも効果的です。

ベーコンは調理中に縮んで縮んでしまうので、触れても大丈夫です。

お皿にベーコンを並べます。重なってはいけませんが、スライスは調理中に大幅に縮むため、接触していても問題ありません。 油分が少なめで超カリカリのベーコンがお好みの場合は、トレイの上のワイヤーラックにスライスを並べると、脂が下に滴り落ちるようになります。

8〜10分間調理します。一部のオーブンは他のオーブンよりも高温になるため、ベーコンから目を離さないようにしてください。 ベーコンがカリカリで焼き上がりが好みの場合は、さらに数分待ってください。 覚えておいてください、ベーコンは、取り出して冷めた後にカリカリに仕上がります。

今、私たちはどこかに向かっている。

ベーコンの水気を切るペーパータオル1枚か2枚の上に置きます。 数分後、カリカリのストリップを卵と一緒に、BLT に入れたり、砕いて豪華な箱入りマカロニ アンド チーズとして提供する準備が整います。

一番良いところ？ ベーコンをオーブンで調理した後、あとに残るのは小さなホイルのボールだけで、簡単にゴミ箱に捨てられます。

オーブンでベーコンを調理するときは、小さめのカウンタートップ対流モデルを使用するのが好きです。 大きなオーブンも同様に機能しますが、予熱に時間がかかります。そして、なんと、今すぐベーコンが欲しいのです。

Ninja Double Oven と Breville の Smart Oven Air は、うまく機能する 2 つの多機能オーブンです。 どちらもベーコンの脂が天井に飛び散らない程度の大きさですが、小型で強力なので、すばやく予熱してベーコンを10分以内にカリカリに調理できます。 （鋳鉄フライパンの掃除方法や、箱入りマカロニ＆チーズをもっと美味しくする方法についてのヒントもあります。）